Pour 4 pers: 1l de lait, 1 pincée de sel, 6 morceaux de sucre, 1 jaune d' oeuf.

Faites bouillir le lait. Ajoutez le sel et le sucre.

Au moment de servir battez le jaune d' oeuf et ajoutez le au lait.

Servez sur des morceaux de pain.

Un petit réconfort pour l' hiver!

Bon appétit!!!