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100g de farine, 1 cuil. à soupe d' huile, 1 oeuf, un demi sachet de levure chimique, eau.

Mélangez la farine, l' oeuf, la levure, et l' huile en les fouettant. Ajoutez l' eau chaude jusqu' à obtention d' une pâte liquide mais assez épaisse. Laissez reposer 1 heure.

Vous pouvez maintenant tremper vos fruits ou légumes et les faire frire.

Bon appétit!!!

Pâte à beignets
© 2008