Accueil
Biscuits maison
Boulettes kefta
Bricks à ma façon
Cake d' été
Couscous
Couscous aux boulettes, merguez et poulet
Crème brulée
Crevettes panées en salade
Escalopes de poulet à la crème
Feuillettés au chèvre
Fraises à la menthe
Fricassé tunisien au thon
Gâteau à l' ananas
Gâteau au yaourt
Gâteau chocolat fondant
Gnocchis
Gombos à ma façon
Lasagnes au four
Lentilles
Mahkoda (galettes de pommes de terre)
Meringues
Moules au vin blanc
Moussaka
Nad'burger
Ojja aux merguez
Orangeat
Pâte à beignets
Pâte brisée
Pâté Lorrain au veau
Paupièttes de veau au vin blanc
Pissaladière
Pommes de terre surprise
Quiche au thon et à la tomate
Riz au thon
Riz au tofu
Riz pilaf
Rouleaux de printemps
Salade michouia
Sangria
Sardines farcies à la Tunisienne
Sauce aïoli
Sauce aux fromages
Sauté de veau
Slata Tounsiya (Salade Tunisienne)
Socca
Soupe à l' oignon
Soupe à la citrouille
Soupe au lait
Soupe de cresson
Tarte aux pommes à ma façon
Tarte aux pommes et sirop d' érable
Tarte à la moutarde et tomates
Tiramisu
Tiramisu 2
Sites recommandés

Pour 4 pers: 1 vingtaine de crevettes roses ou plus , 1 salade verte , des tomates cerises (env.20), , 1 oignon jaune, 3 oeufs , de la farine, de la chapelure , sel , poivre, ras el hanout, poudre de piments, huile.

Décortiquez vos crevettes. Mettre vos oeufs dans une jatte et battez les, réservez. Prenez 2 assiettes et déposez dans l' une la farine et dans l' autre la chapelure.

Faites chauffer votre huile et pendant ce temps saupoudrez sur vos crevettes la poudre de piments et le ras el hanout salez et poivrez vos crevettes.

Ensuite roulez vos crevettes dans la farine, puis trempez les dans les oeufs battus et pour finir dans la chapelure puis plongez les dans l' huile bouillante afin de les faire frire.

Quand elles sont dorées retirez les et déposez les sur du papier absorbant.

Préparez votre salade , lavez la , coupez la  et déposez la dans un plat puis ajoutez par dessus l' oignon émincé , les tomates cerises, et en dernier les crevettes.

Servez et bon appétit!!!!

 

 

                                                         

Crevettes panées en salade
© 2008