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Pour 4 pers: 1 vingtaine de crevettes roses ou plus , 1 salade verte , des tomates cerises (env.20), , 1 oignon jaune, 3 oeufs , de la farine, de la chapelure , sel , poivre, ras el hanout, poudre de piments, huile. Décortiquez vos crevettes. Mettre vos oeufs dans une jatte et battez les, réservez. Prenez 2 assiettes et déposez dans l' une la farine et dans l' autre la chapelure. Faites chauffer votre huile et pendant ce temps saupoudrez sur vos crevettes la poudre de piments et le ras el hanout salez et poivrez vos crevettes. Ensuite roulez vos crevettes dans la farine, puis trempez les dans les oeufs battus et pour finir dans la chapelure puis plongez les dans l' huile bouillante afin de les faire frire. Quand elles sont dorées retirez les et déposez les sur du papier absorbant. Préparez votre salade , lavez la , coupez la et déposez la dans un plat puis ajoutez par dessus l' oignon émincé , les tomates cerises, et en dernier les crevettes. Servez et bon appétit!!!!
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| Crevettes panées en salade |
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